Японский складной нож созданный в конце 19 века в городе Мики.  Название Хигоноками переводится, как хранитель Хиго (Хиго – историческая местность на острове Кюсю) где широко использовались эти складные ножи. 

Данная модель быстро набирала популярность, в начале 20 века количество мастеров, выпускающих эти ножи только в городе Мики достигло двух сотен. Ножи под этим названием стали производиться и других городах, зачастую плохого качества. Поэтому в 1907 г. была зарегистрирована торговая марка, и «Хигоноками» разрешили производить только членам артели в городке Мики.